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酒楼似是生意一般，掌柜的也是想借着腐竹这股东风，试图挽救下自家的生意。
他担心压货，便只暂时订五十斤，三天内送到就行。
顾青青在心里算了下，上次做金老爷子那单，六个锅同时开动，一晚上能做五十斤腐竹，那么一整天，一百斤腐竹应是没问题。
顾青青想着时间来得及，便接了这单。
掌柜的见她答应，又试探性地问了下价格还能不能低。
顾青青摇了摇头，她现如今腐竹不愁卖，所以价格定得比较死。
掌柜的也是职业病，做生意的，都会有这个意识，见她拒绝降价，也没放在心上，便说要回去给顾青青拿定金。
正好顾青青的豆腐也卖完了，便跟着他一起回去，路上顺便说起让他写个收据，她好画押。
有个凭据，于双方来说，都是好事。
掌柜的见她做生意如此上道，自是十分
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